Sok kérdést kapok arra vonatkozóan, hogy mekkora egy adag étel, szemre hogyan tudjátok megítélni, mennyit lehet megenni pl. ebédre. Tovább Tovább
Sok kérdést kapok arra vonatkozóan, hogy mekkora egy adag étel, szemre hogyan tudjátok megítélni, mennyit lehet megenni pl. ebédre. Tovább Tovább
Megfőztem, lemértem és lefotóztam a nálam leggyakrabban előforduló köretekből (bulgur, tönköly, basmati rizs, quinoa, kuszkusz, durum tészta) 10-10 dkg-t, hogy lehessen látni, miből, mennyi az annyi. : ) A tányér amelyen fotóztam egy normál méretű nagy, főételes lapos tányér.
Szénhidráttartalmuk alapján bőven ehetünk a köretek mellé még sült, párolt vagy nyers zöldségeket. És együnk is mellé! Ez nagyon fontos. Szerintem 10 dkg így ezekből a köretekből bőségesen elegendő egy főétkezéshez, nem fogtok éhezni, az biztos.
Bulgur
10 dkg nyers bulgur szénhidráttartalma: 67 g*
10 dkg nyers bulgurból 35 dkg főtt bulgur lesz
Kuszkusz
10 dkg nyers kuszkusz szénhidráttartalma: 62 g
10 dkg nyers kuszkuszból 40 dkg főtt kuszkusz lesz
Quinoa
10 dkg nyers quinoa szénhidráttartalma: 62 g
10 dkg nyers quinoából 50 dkg főtt quina lesz
Basmati rizs
10 dkg nyers basmati rizs szénhidráttartalma: 77 g
10 dkg nyers basmati rizsből 35 dkg főtt basmati rizs lesz
Durum tészta
10 dkg nyers durum tészta szénhidráttartalma: 71 g
10 dkg nyers durum tésztából 24 dkg főtt durum tészta lesz
Tönkölyszem
10 dkg nyers tönkölyszem szénhidráttartalma: 60 g
10 dkg nyers tönkölyszemből 30 dkg főtt tönköly lesz
A tányér másik felét ne felejtsétek alacsony kalória és szénhidráttartalmú zöldségekkel feltölteni! : )
Jó étvágyat!
*a termékek csomagolásán feltüntetett adatok
Iza! Nekem ez egy kicsit zavaró, hogy FŐTT állapotban mértél 10 dgk-ot, és ugye az nagyon messze vanCH-ban az ebédre szükséges 40-50től!3
Kedves Márta!
Persze, hogy főtt állapotban mértem, én így szoktam megenni és másoknak is ezt ajánlom. : ))
Olvasd el kérlek azt a pár mondatot, amit írtam.
A köret még szép, hogy nem éri el a 40-50 grammot, én szeretek mást is enni mellé, pl egy levest, sok-sok zöldséget, mert ezeknek is van szénhidráttartalmuk. Így pont szépen, arányosan össze lehet állítani egy gazdag, laktató ebédet. : )
üdv, Vrábel KRISZTA, a http://www.160g.hu és a Dolce Vita blog szerkesztője. : )
Mindig szaraz allapotban kell merni!!@
Kérlek, olvasd el azt a két sort, ami a képek alatt szerepel, ott van, mennyi szárazon, mennyi lett abból főzve, és az alapján mennyi 10 dkg főtt, ami kb. egy adag. Oly mindegy hogy méred, a vége ugyanaz : )
Bocsánat, de mikor van arra pl. lehetőség egy büfében, étteremben, vendégségben, hogy lemérd szárazon a köretet. A cikk segítség kíván lenni, hogy szemre nagyjából be lehessen lőni, mennyi, az annyi. (hozzá pontos adatokkal)
Kriszta. 😉
Kedves Kriszta!
Szuper, hogy ezt megcsináltad! Tényleg nagy segítség!
A basmati rizsben a megadott értékek alapján nem 22, hanem 30.8 g CH van, de ez javítható hiba, amúgy köszi a munkát!
Üdv, Dóri
Dóra,
köszi, hogy jelezted, elírtam, nem 25, hanem 35 a kifőtt mennyiség, így jön ki a 22 g. Köszi, javítom
Kriszta
Lehetne esetleg ugyanilyen képeket kérni barna rizsre, teljeskiőrlésű tésztàkra pl.spagetti és kölesre is?
Bocsi, off, de ez egy Tokyo Design tányér? Olyan szép!
A cikk pedig hasznos. Én egy hete diétázm, de én is azzal kezdtem, hogy minden köretet lemértem nyersen és főzve is. 🙂
Ha jól emlékszem butlers a tányér. : )
Sok sikert az életmódváltáshoz. Az indulás jó, ha már magadtól azzal kezded, hogy leméred pl. a köreteket! : ) Csak így tovább!
Kedves Kriszta!
Nemrég kezdtem el tanulmányozni ezt a fajta diétát és most nem értek valamit. A legtöbb helyen azt írják hogy a teljes ebéd szénhidrát tartalma legyen 50 g. Ebben a felsorolásban az összes köret többet tartalmaz. Akkor most hogy is van ez?
Köszönöm a segítséget! 🙂 Ivett
Ivett!
??? Egyik sem tartalmaz többet 50 g-nál, mindegyik képen oda van írva, egy adag mennyi szénhidrát:19 g; 15, 5 g; 12,4 g; 22 g….. nem értem, milyen számra gondolsz.
Kriszta
Bocsànat,én kevertem össze a nyersen mért értékkel.
Köszi, nekem hasznosak voltak a fentiek.
Szia!
Köszönöm,hogy közzé tetted!Nagyon hasznos,megkönnyíti a dolgunkat.
Szia Kriszta:),
Nekem ebben az a zavaró,hogy nyersen leméred az aktuális köretet,ami 100 gr. Ebben van x gr CH tartalom. De amikor megfőzöd,és nagyobb lesz a térfogata és a súlya is…de a CH tartalomnak nem ugyanannyinak kellene lennie? Illetve a fő kérdésem az,hogy a megfőtt köretből is ~ 100 gr-ot ajánlott enni plusz a zöldség és a fehérje hozzá…?
Visszajelzés: essayforme
Visszajelzés: Cialis 5 mg
Visszajelzés: Cialis generic
Visszajelzés: Cialis coupon
Köles (főtt) szénhidrát tartalma: 22.3 g
Köles (száraz) szénhidrát tartalma: 64.4 g
10 dkg nyers kölesbol 28.9 dkg főtt köles lesz.
Spagetti (főtt) szénhidrát tartalma: 29.1 g
Spagetti (száraz) szénhidrát tartalma: 71.5 g
10 dkg nyers spagettiből 24.5 dkg főtt spagettiből lesz.
Elméletileg kalóriaguru szerint.
Szia, nekem tetszik a blogod és a lelkesedésed, de ez a száraz és főtt CH teljesen zavar (engem).
Aki inzulinrezisztens mindenképp menjen el egy dietetikushoz, mert nagyon fontosnak tartom, hogy a leletek alapján legyen beállítva a diéta.
Én 2 hónapja voltam dietetikusnál és nagyon bevált.
Rengeteg ötletet, recepted, segítséget kaptam valamint egy “magától kiszámol mindent” excel táblázatot. Hasraütés szerűen beleírom, hogy pl. 120 gr kuszkusz (mindig nyersen kell mérni!) és kidobja, hogy ez hány gr CH. Ha tudom, hogy csirkét és mondjuk görögsalit is szeretnék enni ebédre a kuszkusz mellé, akkor pár kattintással beírom a többi ételt is a kuszkusz mellé pl. fetasajt stb, paradicsom stb… Így kijön egy össz CH szám az egész ebédre , amit meg akarok enni: mondjuk 100 gr. Ebből rögtön látom, hogy ez az adag 2 ebédre lesz elég. Nekem nagyon bevált. Van, hogy nincs kedvem minden nap főzni, és akkor 2-3x-os adagok könnyen kikalkulálok a táblázat segítségével.
Ezt bármilyen egyéb kajánál meg lehet csinálni. Pl. készítek palacsintát x gr lisztből, tejből stb…. pár klikkeléssel berakok mindent a táblázatba, majd mikor kijön a végösszeg (hogy hány gr. ch lett az egész mennyiség) akkor csak annyi a dolgom, hogy 1 db. palacsintát lemérek, és a táblázat már ki is dobta, hogy 1 palacsinta CH tartalma mennyi, én meg ebből tudom, hogy hány darabot ehetek ebédre.
Egy idő után ezeket már fejből lehet tudni, ugyanúgy ahogy azt is, hogy pl. melyik kenyérből hány szeletet ehetsz reggelire vagy vacsira. Bele lehet jönni!
Kedves Kriszta!
Anyukám cukorbeteg. Nekem őrületesen nagy segítséget nyújtott a fenti köret tájékoztatód. Átlátható, egyértelmű.
Köszönet a munkáért.